Iniciando por el nombre, es un juego de palabras que representa ‘Mexica; por mexicano, Mexicali, México, y Fé por fé a los productos, productores de nuestra Baja y por supuesto del país, y en conjunto se lee la palabra café.
El menú de Mexica Fé está basado en bebidas y platillos muy bien pensados con una combinación muy auténtica de sabores que los cachanillas tenemos bien arraigados a nuestra memoria gustativa, como por ejemplo: la bebida de la casa ’La Canícula’ por el calor que nos distingue en Mexicali, es una mezcla de sabor chino-mexicano, al igual que el platillo estrella la ‘tortita de Calnitas Coloradas’ y los 'Nachos Wonton'.
En toda la comunicación generamos un sentido de pertenencia a Mexicali con textos tipo 'PINCHI MEXICALI TE AMO' que encuentran en vasos y merch, intentanto emular la calidez que representa ser cachanilla.
